健康過 “端午” —— 吃粽子,這些事要注意!
更新時間:2023-06-21 15:25:13 點擊量:
一年一度的端午節(jié)來了,又到了吃粽子的時候。肉粽、豆沙粽、蜜棗粽、水果粽、養(yǎng)生粽……五花八門,讓人垂涎欲滴。粽子不僅味道好,粽子里的糯米味甘性平,有益氣健脾、開胃消食的作用。粽子的配料如小棗、赤小豆、綠豆等具有補血安神、利尿排毒的功效。鴨蛋黃、鮮肉等都是營養(yǎng)豐富的食品。用來包裹粽子的粽葉也很有講究,蘆葦葉、竹葉、荷葉,這些葉子都有很好的藥用功能。
不過粽子雖好,可不要貪吃哦,有的人吃多了可能麻煩了,尤其是以下3類人更要注意!
糖尿病患者:吃甜粽要節(jié)制
加了紅棗、豆沙的粽子含糖量較高,如果吃的時候不加節(jié)制,就會損害胰島功能,引起血糖和尿糖迅速上升,讓本來就有糖尿病的患者加重病情,甚至出現(xiàn)昏迷、中毒。
所以,糖尿病患者吃完粽子后,最好不吃或少吃其他淀粉類食物了。
心血管病人:肉粽慎吃
肉粽和豬油粽所含的脂肪較多,高血壓、高血脂、冠心病患者吃多了,會增加血液粘稠度,影響血液的循環(huán),加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。
尤其到了端午節(jié),氣溫開始升高,人體正氣虛衰,耗氣傷津,易造成血脈經(jīng)絡(luò)凝塞不通,出現(xiàn)胸悶、胸痛、氣短等癥狀;心氣不足、心神失養(yǎng),導(dǎo)致心悸、失眠、焦躁、煩悶;同時,夏季容易出汗,從中醫(yī)角度來講,“汗為心之液”,汗液大量排泄,會損傷心氣,也會導(dǎo)致心陰虛,使得夏季心腦血管病多發(fā)。這個時節(jié)除了飲食上要注意外,中老年人還要注意調(diào)理身體、養(yǎng)護(hù)心臟。
心內(nèi)科專家趙月院長